中国第一部大百科全书是：

A.《史记》

B.《四库全书》

C.《永乐大典》

D.《齐民要术》

解析

第一步，本题考查文学常识。

第二步，《永乐大典》被认为是中国第一部百科全书式的文献合集。《永乐大典》是大明永乐年间由皇帝朱棣先后命解缙和姚广孝主持编纂的一部集中国古代典籍于大成的类书，初名《文献大成》，后永乐帝亲自撰写序言并赐名《永乐大典》。这是中国第一部百科全书式的文献合集，全书22877卷(目录占60卷)，11095册，约3.7亿字，汇集了古今图书七八千种，显示了中国古代科学文化的光辉成就。

因此，选择C选项。

拓展

A项：《史记》，二十四史之一，最初称为《太史公》《太史公记》《太史记》，是西汉史学家司马迁撰写的纪传体史书，是中国历史上第一部纪传体通史，记载了上至上古传说中的黄帝时代，下至汉武帝太初四年间共3000多年的历史。A项错误。

B项：《四库全书》全称《钦定四库全书》，是清代乾隆时期编修的大型丛书。在清高宗乾隆帝的主持下，由纪昀等360多位高官、学者编撰，3800多人抄写，耗时十三年编成。分经、史、子、集四部，故名“四库”。据文津阁藏本，共收录3462种图书，共计79338卷(相当于《永乐大典》的3.5倍)，36000余册，约八亿字。B项错误。

D项：《齐民要术》大约成书于北魏末年(公元533—544年)，作者是贾思勰，是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，被誉为“中国古代农业百科全书”。D项错误。

考点

常识判断

人文

文学